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Publication #FCS8906-Span

 

Seguridad Alimentaria: Seguridad alimentaria basica en el hogar1

Karla P. Shelnutt2

[A continuación se muestra una imagen de vista previa de Seguridad Alimentaria: Seguridad alimentaria basica en el hogar. El PDF de este documento está disponible en http://edis.ifas.ufl.edu/pdffiles/FY/FY116200.pdf.]

Figure 1. 

Footnotes

1.

The English version of this document is Food Safety: Home Food Safety Basics (FCS8906). Este documento es FCS8906-Span, uno de una serie del Departamento de Ciencias de la Familia, la Juventud y la Comunidad; Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida; Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas; Universidad de la Florida; Gainesville, FL 32611. Publicado: junio 2010. Traducido por Rafael Arango y Claudia Peñuela. Por favor visite el sitio en la Web en EDIS http://edis.ifas.ufl.edu.

2.

Karla P. Shelnutt, Ph.D., RD, profesora asistente, Departamento de Ciencias de la Familia, la Juventud y la Comunidad. Serivcio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida, Gainesville, FL 32611.

The Institute of Food and Agricultural Sciences (IFAS) is an Equal Opportunity Institution authorized to provide research, educational information and other services only to individuals and institutions that function with non-discrimination with respect to race, creed, color, religion, age, disability, sex, sexual orientation, marital status, national origin, political opinions or affiliations. For more information on obtaining other extension publications, contact your county Cooperative Extension service.

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