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Publication #FCS8697-Span

 

Alimentación Saludable: Dieciséis meriendas apetitosas1

Jennifer Hillan y Linda B. Bobroff2

Figure 1. 

Unte vegetales frescos en aderezos bajos en grasa o yogurt simple (sin sabores).


Credit:

James Gathany, CDC


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¿Cansado de las mismas meriendas? ¡Aquí hay dieciséis ideas para meriendas que son fáciles de preparar y también saludables! Mantenga algunas de estas opciones a la mano para la próxima vez que tenga ganas de una merienda.

1. ½ taza de calabacín, pepino, o tiras de zanahoria untadas en aderezo ranchero bajo en grasa o yogur sencillo

2. Banano congelado, cortado en trozos (en­vuélvalo en plástico antes de congelar)

3. Una tostada integral untada con mermelada hecha a partir de fruta entera

4. ¼ de taza de frutas mixtas secas

5. Dos cuadritos de galletas de harina integral Graham, untadas con mantequilla de maní y miel (opcional)

6. ½ taza de suero de leche bajo en grasa

7. ½ onza de tiras de queso bajo en grasa

8. Paletas hechas en casa (preparadas con sus jugos favoritos de 100% jugo de fruta o verduras)

9. Huevo cocido duro y 1/2 taza de 100% jugo de frutas

10. ½ taza de yogur bajo en grasa con ¼ taza de frutas cortadas y granola

11. ½ taza de pepino en rodajas y tomate con aderezo italiano bajo en grasa o yogur sencillo bajo en grasa

12. Media pita integral y hummus (puré de garbanzos)

13. Una tostada integral con margarina, azúcar espolvoreada y canela

14. Una tortilla integral pequeñacon queso bajo en grasa derretido

15. ½ taza de requesón bajo en grasa y ½ taza de melón o cubitos de melocotón

16. ¾ de taza de jugo de verduras bajo en sodio con 4 galletas integrales

Figure 2. 

Pele y congele una banana para una merienda más tarde.


Credit:

Romek Kowalski, http://bit.ly/H9RY0a


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Footnotes

1.

The English version of this document is Healthy Eating: Sixteen Savory Snacks (FCS8697). Este document FCS8697-Span es uno de una serie del Departmento de Ciencias de la Familia, la Juventud, y la Comunidad, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida. Publicado febrero 2005. Revisado abril 2012.

2.

Jennifer Hillan, MSH, RD, LD/N, antigua educadora/entrenadora de nutricion de ENAFS, y Linda B. Bobroff, PhD, RD, LD/N, profesora, Departmento de Ciencias de la Familia, la Juventud, y la Comunidad, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida, Gainesville, FL 32611.

The Institute of Food and Agricultural Sciences (IFAS) is an Equal Opportunity Institution authorized to provide research, educational information and other services only to individuals and institutions that function with non-discrimination with respect to race, creed, color, religion, age, disability, sex, sexual orientation, marital status, national origin, political opinions or affiliations. For more information on obtaining other extension publications, contact your county Cooperative Extension service.

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