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FSHN10-13s: De compras para salud: Granos integrales

Figura 1. Los granos enteros tienen todavía las tres partes naturales del grano de grano intacto el exterior salvado rico en fibra o capa exterior, el endospermo amiláceo que protege, y el germen lleno de nutrientes, que proporciona alimento a la semilla. Reproducido con el permiso de General Mills.