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Publication #FCS80014-Span

Alimentación Saludable: Ideas para desayunos que no requieren cocción1

Emily Minton2

Hay días que nos levantamos y no queremos hacer el desayuno. Para esos días, le ofrecemos algunas ideas para preparar desayunos sin cocinar. Agregue una bebida saludable como un vaso de leche baja en grasa o un jugo 100% de vegetales o frutas y obtendrá una comida completa.

Figure 1. 

Mezcle fruta congelada con leche baja en grasa o yogurt para preparar un batido sin necesidad de usar hielo.


Credit:

Jim Thorpe, http://bit.ly/GDHKUB


[Click thumbnail to enlarge.]

  • Cereal de granos integrales con leche baja en grasa y rebanadas de banano y frutas como arándanos o fresas.

  • Un batido de fruta preparado con un vaso de leche baja en grasa o media taza de yogur simple bajo en grasa y una taza de fruta fresca o congelada.

  • Media taza de yogur bajo en grasa o requesón con su fruta favorita y nueces picadas o granola baja en grasa.

  • Seis galletas integrales con mantequilla de maní o un pedazo de queso bajo en grasa.

  • Una ensalada de frutas y una barra de granola.

  • La mitad de un bagel integral con queso crema bajo en grasa y rebanadas de fresas.

  • Dos tallos de apio con mantequilla de maní y uvas pasas u otra fruta seca.

  • Puré de garbanzos ó hummus en una pita integral y un pedazo de fruta.

  • Media taza de pudín de vainilla sin azúcar mezclado con fresas o cerezas.

  • Un sándwich de English muffin con una rebanada de jamón sin grasa, una rebanada de queso bajo en grasa y mostaza.

Footnotes

1.

The English version of this document is Healthy Eating: No-Cook Breakfast Ideas (FCS80014) Este documento, FCS80014-Span, es uno de una serie de publicaciones del Departamento de Ciencias de la Familia, la Juventud y la Comunidad, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida. (UF/IUFAS). Fecha de primera publicación: mayo 2012. Visite nuestro sitio web EDIS en <http://edis.ifas.ufl.edu>.

2.

Emily Minton, B.S., anterior coordinadora del programa de ENAFS, Departamento de Ciencias de la Familia, la Juventud y la Comunidad, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida , Gainesville, Florida 32611.


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