Seguridad Alimentaria: Crucigrama sobre alimentos de alto riesgo1
Muchas personas mayores eligen comprar alimentos listos para consumir por una variedad de razones. Esto incluye no querer cocinar para aperas una persona, falta de motivación para cocinar una cena completa o no estar físicamente capaz para cocinar. Use este crucigrama para aprender sobre los altos riesgos en los alimentos listos para consumir que las personas mayores deben evitar, cocinar bien, o mantener bien refrigerados.
ALIMENTOS PARA COCINAR BIEN
CORTES FRIOS
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PERROS CALIENTES
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ALIMENTOS PARA EVITAR
QUESO BLANDO
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LECHE CRUDA
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ALIMENTOS PARA MANTENER BIEN REFRIGERADOS
ENSALADAS (que contiene mayonesa)
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PATÉS
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