Manejo de la Postcosecha

Impacto de las variedades de tomate y su estado de madurez en la susceptibilidad a Salmonella

Massimiliano Marvasi, Max Teplitski, y George Hochmuth

Manual de Prácticas para el Mejor Manejo Postcosecha del Mango

Jeffrey K. Brecht, Steven A. Sargent, Adel A. Kader, Elizabeth J. Mitcham, Fernando Maul, Patrick E. Brecht y Octavio Menocal

A UF/IFAS numbered Fact Sheet. Published by Food Systems

Contribución de las prácticas de producción de cultivos y las condiciones climáticas a la seguridad microbiológica de los tomates y pimientos

Massimiliano Marvasi, Max Teplitski, y George Hochmuth

Guía de Poda Postcosecha para Lúpulos en Florida

Mariel Gallardo, Shinsuke Agehara, Christopher DelCastillo, y Jack Rechcigl; traducido por Mariel Gallardo

Este artículo explica por qué, cuándo y cómo podar el lúpulo en Florida. Además, es parte de una serie que examina los desafíos y oportunidades de la producción de lúpulo en Florida basada en la investigación en el Centro de Investigación y Educación de la Costa del Golfo UF/IFAS (UF/IFAS GCREC). A translation of HS1439, Postharvest Pruning Guide for Hops in Florida; written by Mariel Gallardo, Shinsuke Agehara, Christopher DelCastillo, and Jack Rechcigl; translated by Mariel Gallardo; published by the UF/IFAS Horticultural Sciences Department; 3 pp.

Uso del Cloro en las Líneas de Empacado de Productos Cosechados Frescos

M. A. Ritenour, S. A. Sargent, J. A. Bartz y E. E. Lon Kan