Fibra

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La fibra en los alimentos consiste de carbohidratos que no pueden ser digeridos.

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Fibra alimentaria y enfermedades crónicas

Wendy Dahl; traducción por Daniela Rivero Mendoza

Datos Sobre la Fibra

Wendy J. Dahl, Jennifer Hillan, y R. Elaine Turner

A UF/IFAS numbered Fact Sheet for General Public audience(s). in support of UF/IFAS Extension program: Nutrition and Food Systems

De compras para la salud: Alimentos con fibra añadida

Wendy J. Dahl

La fibra presente en los alimentos consiste en carbohidratos que no pueden ser digeridos. Aunque muchos alimentos naturalmente contienen fibra, es común que ingredientes con alto contenido de fibra sean añadidos a los alimentos para aumentar su contenido de éste. Los ingredientes altos en fibra pueden ser añadidos a comidas por razones funcionales o de salud. This is the translation of FS235. Written by Wendy J. Dahl and published by the UF/IFAS Food Science and Human Nutrition Department; 3 pp.

Guía para los suplementos de fibra

Wendy J. Dahl

This article is a translation of FSHN11-01/FS162, Guide to Fiber Supplements.