Gerencia de riesgo

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Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)

Las mejores prácticas de gestión (BMPs por sus siglas en inglés), son procesos y actividades costo-efectivos que mejoran muchos aspectos de la vida diaria, desde la salud al servicio de alimentos. Las mejores prácticas en agricultura apuntan a reducir el uso del agua y los impactos en la calidad del agua en granjas y ranchos mientras se mejora o se cuida el suelo. Algunas prácticas de gestión adicionales están enfocadas en las actividades de silvicultura y cuidado del césped. En Florida., el Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor (FDACS) adopta por mandato manuales específicos de mejores prácticas como parte de las políticas del estado en calidad del agua.

Prevención de accidentes

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Publications

Biosecurity and Biological Risk Management for Livestock Enterprises

Matt Hersom, Max Irsik, and Todd Thrift

Risk Management Planning for Agricultural Business Owners

Martie Gillen and Beatrice Pierre

An Overview of Risk Management Planning

Martie Gillen and Beatrice Pierre

A Guide for Volunteer Organizations to Assess Risk

Matt Benge

Volunteer organizations help communities in a variety of ways, and volunteers serve in various capacities relating to projects, goals, and tasks. With these varying roles, there are possible risks that volunteers, clients, and the organization can encounter. Risk management is a tool that many volunteer organizations and volunteer leaders should consider when thinking of the safety and protection of their organization and its volunteers. This new 4-page publication of the UF/IFAS Department of Agricultural Education and Communication provides a brief guide to the risk management model. Written by Matt Benge.