Alimentos en Pure
Publications
- La aceptabilidad sensorial de los alimentos en puré
- Alimentos en puré: Guía para comidas rápidas
- Alimentos en puré: Los purés altos en proteína
- Alimentos en puré: Postres de lenteja
- Alimentos en Puré: Prueba de Textura con la Prueba de Desplome
- Los alimentos en puré y la fibra
- Los Alimentos Hechos en Puré, las Bebidas Espesadas y las Necesidades de Agua
- Comidas en puré para problemas para tragar
- Modificación de la textura de los alimentos para el adulto mayor
- Preparación de alimentos en puré
- Prueba de la cuchara para alimentos en puré