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¿Por qué necesitamos magnesio?
El magnesio es un mineral que lo necesita cada célula en el cuerpo. Más de 300 reacciones químicas en el cuerpo requieren magnesio. El magnesio ayuda a:
- Mantener un funcionamiento normal de los músculos y los nervios
- Mantener funcionando el corazón a un ritmo constante
- Mantener los huesos fuertes
- Sintetizar proteína y ADN
- Usar la energía de los alimentos que comemos
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¿Qué pasa si no consumimos suficiente magnesio?
Muchos estadounidenses no consumen suficiente magnesio en sus dietas. Mientras que muchas personas saludables no muestran síntomas de deficiencia porque el cuerpo almacena este mineral, las personas que abusan del alcohol, los que consumen ciertos diuréticos, o los que tienen enfermedades en los riñones pueden el riesgo de tener deficiencia de magnesio. La diarrea o el vómito prolongado también podrían causar deficiencia de magnesio. as personas mayores no obtienen suficiente magnesio en sus dietas.
Las siguientes condiciones pueden ser señales de deficiencia de magnesio u otros problemas médicos. Pregúntele a su doctor si usted presenta:
- Pérdida de apetito,
- Confusión,
- Pulsaciones anormales del corazón,
- Calambres musculares,
- Alta presión arterial,
- Convulsiones
¿Cómo podemos obtener suficiente magnesio?
La mejor fuente de magnesio son los maníes, las legumbres, las semillas, las verduras verdes oscuras, los mariscos, y los granos integrales. Podemos obtener suficiente magnesio consumiendo una variedad de estos alimentos cada día. Algunas fuentes de aguas "duras" incorporan magnesio a la dieta.
¿Qué tal son los suplementos?
Las personas que comen una cantidad adecuada y una variedad de alimentos saludables, generalmente no necesitan suplementos de magnesio. Sin embargo, las personas que tienen ciertas enfermedades o toman ciertas medicinas, pueden necesitar magnesio adicional. Su proveedor de salud podría decirle si necesita suplementos de magnesio.
¿Cuánto es demasiado?
El magnesio se encuentra en muchas medicinas sin receta médica, incluyendo la "leche de magnesia" y algunos antiácidos. Altas dosis de alguno de estos dos productos o de suplementos de magnesio podrían causar náusea, diarrea y cólicos estomacales. El magnesio obtenido de alimentos no causa estos síntomas. Usted no debe consumir más de 350 mg de magnesio al día a través de suplementos o medicinas.
¿Dónde puedo obtener más información?
El agente de Ciencias del Consumidor y la Familia de la oficina de Extensión de su condado podría tener más información escrita o clases para que usted asista (encuentre su oficina de Extensión en http://sfyl.ifas.ufl.edu/find-your-local-office/). También, un dietista registrado puede proveerle información confiable.
Puede encontrar información confiable en los siguientes sitios:
- Nutrition.gov—http://www.nutrition.gov
- National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements—http://ods.od.nih.gov/
- Medline Plus—http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/minerals.html
